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  仲冬，云南省大理白族自治州洱源县千亩“紫色胡萝卜”开端采挖，当地人称为“紫玉萝”。因果质脆甜、糖度较高，经过订单农业直供大城市商超，为当地冬日经济增动力。

  大理州洱源县三营镇“紫玉萝”栽培大户李艳琴说：“这几年价格也很好，五六元一公斤，现在也不愁卖。本年种了30多亩，卖完纯收入有20余万元。”

  三营镇山地海拔适中、光照足、昼夜温差大，红沙土疏松透气，种出的“紫玉萝”表皮呈紫色，肉质脆甜，抽样检测糖度10以上，花青素含量高于一般胡萝卜。

  大理好果源农业开展有限公司负责人高春飞介绍称，“引进了一套生态的栽培技能，选用零化学农药、零化学激素和零化学肥料，既可以改进土壤，一起又能进步口感。”

  云南省大理州洱源县农业村庄局高档农艺师郭津荔说：“咱们方案继续展开种类选育和提纯作业，进一步加大栽培技能指导力度，逐渐扩展栽培培育面积，延伸工业链条，稳步推进工业的开展，助力村庄复兴。”